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有追我部落格的朋友知道我跟貓爸有次就來個天兵台北遊吧?我們那時住在東區的艾爾行旅,隔天退房後又不想這麼早回家的兩人就在東區街頭晃呀晃的,結果發現了一間排隊美食-西螺麻糬大王台北大安店-程文照手工坊,聽購買的人說,它不只店門口時常排隊,在網路上可是超級夯的團購美食呢!只是當下排隊人潮實在很長,所以我跟貓爸先去逛街再趁空檔回來買。

說實在要不是排隊人潮,我真的很難看到他,店面不大,小小一間位在忠孝sogo附近大安路一段,忠孝復興捷運站東區地下街14號出口一直走就看到囉!

(以下我是趁排隊人潮散去趕快回去買+拍照,其實當下等了快1-2個小時呢!)

 

當天在等人潮散去前,貓媽查詢資料才知道西螺麻糬大王-程文照手工坊是古早味麻糬的創始店喔!其他的店都是家族企業分支,不僅價格、包裝每一家都不相同,但要吃當然就要吃創始店,因為所有原料都是從創始店工廠出去的,程爸爸民國55年就推著攤車在雲林一帶販售,而程爸程媽有好幾個小孩…而我們創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營業的 ,味道是最原始的古早味。

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貓媽我在挑選口味,也想拍照記錄一下,真的很好奇這間麻糬到底有甚麼魅力?

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我點了他們的綜合包餡麻糬跟招牌DIY麻糬,想說一盒帶回家跟家人一起吃一盒跟貓爸路上吃。

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DIY麻糬就是我們小時候古早味的白麻糬回家自己沾花生粉,西螺麻糬大王-程文照手工坊的DIY麻糬成分非常天然,麻糬本身是用純糯米做的外,花生粉也是店家自己手炒後磨成粉,完全不含防腐劑跟任何添加物,而且我家老媽是吃素者都可以一起吃喔!

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包餡麻糬的餡料分花生、芝麻、紅豆三種餡料,我點花生四顆其餘紅豆跟芝麻各三顆,價位一樣是110喔!

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現場看到店員在包餡料時,就知道他們的餡料放得有多大方,滿滿的芝麻餡放滿整張麻糬皮,當下看的口水直流啊!

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最後在外皮還裹上花生粉、芝麻粉以及糯米粉做辨識,芝麻粉就是芝麻餡、花生粉就是花生餡、糯米粉就是紅豆餡啦!且店員說:『他們非常注重食安問題,所以他們麻糬是自己做的以外,連他們的花生餡、芝麻餡、紅豆餡也都是自己煮、自己炒、自己研磨製作而成,連紅豆口味裹的糯米粉也是店裡自己磨的,從內到外完全純天然沒含任何防腐劑喔!所以都要盡快吃完,除了DIY麻糬不沾花生粉可以放到隔天外,包餡麻糬盡量在2-3小時完食,風味最佳!』這樣聽下來,讓貓媽好想大快朵頤。

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顆顆飽滿的麻糬,連貓爸都想趁我拍照之餘偷偷拿一塊去吃,還被我打手了一下。

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原本想拍剖面照,我拍完這張,去拍DIY麻糬時,回過頭來貓爸已經一掃而空,就連貓媽自己也才吃了兩顆嘗味道而已。

我吃到的是花生跟紅豆,花生的味道非常濃郁香甜,但是入口後甜而不膩,且還有花生顆粒真的回味無窮,而紅豆餡料飽滿十足,搭配軟Q的麻糬餅皮讓愛吃紅豆麻糬的貓媽一吃就愛上,說實在貓媽個人覺得比宜蘭或是花蓮的麻糬還要來的好吃一百倍。而芝麻只有貓爸有吃,他說:『芝麻香氣很足夠,且不會很甜又有芝麻的焦香,男生應該會喜歡。』

(貓爸表示:你就在給手機吃啊!活該自己吃不到。 貓媽:來人給我拖去台北再買一盒回來!)

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DIY麻糬一盒12片價格也是110,它是100%純糯米做的,單吃真的有糯米的香氣跟米飯的甜味,軟Q適中,而且吃起來真的沒有添加任何化學成分,每一口品嘗到的都是最天然的味道。

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吃完原味後就來裹花生粉啦!花生粉香氣十足,又有花生顆粒跟芝麻,不愛吃甜的朋友也不用擔心他的甜味非常適中剛剛好,當場一盒12片被我吃到剩一半,因為花生粉的香氣跟甜味讓我一口接一口停不下來。   (外加很怕貓爸又給我偷吃完,所以先下手為搶)

 

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在台北遇到這間雲林古早味的西螺麻糬大王-程文照手工坊真的很開心,因為我跟貓爸都很不喜歡吃麻糬,難得找到我們愛吃的麻糬創始店,回到家裡,我立馬跟前同事一起揪團購啦!因為我帶回家分家人吃,大家都一直再問可不可以再買幾盒回家?問到貓媽我都有點小煩躁,就跟同事開團購啦!喜歡吃麻糬的台北朋友千萬不要錯過這間西螺麻糬大王-程文照手工坊│台北大安店喔!離台北跟雲林較遠的朋友也不用擔心,以下這裡有貓媽整理好的店家資訊喔!他們線上也可以購買,快跟同事一起揪團購吧!不多說貓媽我就先偷跑啦!

 

實體店家資訊 ↓↓↓↓↓↓↓↓

西螺麻糬大王創始店/雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
 

台北中正店/台北市中正區羅斯福路一段12號
(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)

台北大安店:台北市大安區大安路一段53號
(捷運忠孝復興站/東區地下街14號出口賦樂旅居正對面)

 

高雄左營店:高雄市左營區明誠二路318號
 

固定攤車位置↓↓↓↓↓↓
 

南投市中山街147號 

電話:0918-775226
 

員林市民生路77號之一(台銀旁)

電話:0958-208679
 

團購資訊↓↓↓↓↓↓↓↓

官網:https://goo.gl/7AfbfD

粉絲團:  https://ppt.cc/ftMVIx 
 

 

 

 

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